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Articoli Correlati al Tag: contorni

Ricette per un menù completo per la festa della mamma

Festa della mamma: tante idee per un bel regalo Volete fare una sorpresa a vostra madre nel giorno della festa della mamma? Preparatele un menù speciale, dalla forte personalità e delicato al tempo stesso, un po’ come solo una madre sa essere. Antipasto: Uova ripienePer 6 persone, calcolate 6 uova sode, …

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Ursini: anatomia di un successo

L’azienda Ursini (ursini.com) si trova a Fossacesia in provincia di Chieti, terra dalla tradizionale coltura dell’olivo. E proprio dall’amore per l’olivocoltura muove i primi passi l’imprenditorialità della famiglia, che si guadagna a fine Ottocento il soprannome dialettale “putì”, dato a chi è capace di potare gli olivi. Oggi Ursini ha …

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Ritratto di famiglia con tempesta, nelle sale italiane

ritratto di famiglia con tempesta

Ritratto di famiglia con tempesta. È questo il titolo italiano dell’ultima fatica di Kore-eda Hirokazu, sceneggiatore e regista giapponese da noi conosciuto per Little sister and Father and son. La storia è quella di Ryota (magistralmente interpretato da Abe Hiroshi, già conosciuto per Thermae Romae 1 e 2), uno scrittore …

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Fresche e di qualità, tempo di patate novelle al mercato: gratinate …

Fresche e di ottima qualità, sono le patate novelle il prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco. Disponibili in buoni quantitativi, per la propria spesa dal fruttivendolo o dall’ambulante di fiducia si possono trovare a un positivo rapporto tra qualità e prezzo. Caratterizzate dalla sottilissima buccia, si distinguono per l’indubbio …

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Melanzane ripiene: ricetta

Piatto tipico della tradizione contadina spagnola, con le sue infinite varianti, le melanzane ripiene sono oggi diffuse ed apprezzate in tutta la Penisola. Possono essere preparare con un ripieno vegetariano, oppure di carne macinata e salsa di pomodoro, ma anche pasta e riso. A seconda della ricetta utilizzata, le melanzane …

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