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Cucina

Un contorno semplice, genuino e della tradizione: Melanzane ripiene

Introduzione: E se chiedessi ad ogni nonna, mamma, papà che cucina quali siano le ricette immancabili ed ereditate, quelle che si fanno da generazioni? Sarebbero grossomodo queste: pasta al forno, gateau, lasagne, arrosto, gnocchi. Ah, dimenticavo le melanzane ripiene! Ho girato a lungo l’Italia e ho assaggiato molte varianti di …

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Sicurezza, le ricette dei candidati

CARRARA. Il candidato sindaco Francesco De Paquale che lancia il referendum a Cinque Stelle sul Mediterraneo «per vedere se quell’albergo nel cuore di Marina è davvero ciò che vogliono i cittadini». Quello di Pd e coalizione di centrosinistra, Andrea Zanetti che accelera sulle bonifiche: «perché sono necessarie per ospitare nuovi …

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Taccole al sugo

Preparazione delle taccole al sugo o alla pizzaiola Le taccole sono dei legumi appiattiti simili a grandi piselli o fagioli che vengono consumate criminal tutto il baccello per il gradevole sapore lievemente dolciastro. Per realizzare questa rudimentary ricetta vi occorrono delle taccole fresche e tenere, possibilmente raccolte da poco e dal …

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Ariano Irpino – Il 24 giugno “Regio Tratturo & Friends”: il plantation festival …

Ariano Irpino – Si terrà venerdì 24 giugno l’ottava edizione di “Regio Tratturo Friends”, il farm festival che promuove un’alimentazione più sana e consapevole, dalla terra alla tavola, nel cuore dell’Irpinia, e che quest’anno si sviluppa sul tema “Il mio impegno al Consumo Consapevole”. Salvaguardare il futuro del pianeta e il diritto delle generazioni destiny a …

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Ricette stile MasterChef? Troppo ricercate e complicate: 7 italiani su …

Rassegna - Letto per Voi

Ultima puntata del 2017-06-22 08:45:35 La cultura del buon bere e mangiare, capace di affascinare le persone più different ovunque si trovino, passa dal Web: ecco “On Wine”, la trasmissione radio targata WineNews, uno dei siti più cliccati dagli amanti del buon bere, in onda ogni Sabato e Domenica criminal …

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Gelato alla panna: Esselunga o Sammontana? Stesso produttore …

Con la stagione estiva, largo ai gelati! I banchi refrigerati dei supermercati danno spazio al dolce tra i più amati dagli italiani. Siamo i primi consumatori a livello mondiale criminal un consumo pro-capite di circa 16 kg (anno 2016), rappresentato per 2/3 da gelato artigianale e per 1/3 da quello industriale, …

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Downward: arrivano una nuova area e il doppiaggio in italiano …

I mesi passano criminal solerzia e Downward, primo lavoro dei ragazzi romani di Caracal Games, avanza a spron battuto verso il giorno della sua full release, non ancora annunciato ufficialmente ma, a sensazione, ormai non troppo lontano dall’istante in cui stiamo scrivendo. Di questo intrigante “first-person platform” a sfondo fantasy, …

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Il Lambrusco è come il blu, va bene in ogni occasione

IRomani chiamavano le viti selvatiche che crescevano ai margini (labrum) dei campi coltivati (bruscum) labrusca vitis e criminal il dash il nome diventò Lambrusco. Il vino che si estrae da questo vitigno è un vino che in passato veniva prodotto criminal l’antico metodo ancestrale, rifermentato in bottiglia fino agli anni …

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