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Articoli Correlati al Tag: contorni

Piatto della mamma, raccolte decine di ricette

SANTA CROCE. Spazio al gusto e alla buona tavola, nelle scuole di Santa Croce sull’Arno, dove fervono i preparativi per il concorso culinario “Il piatto della mamma”. Sono oltre 120 le ricette raccolte finora dall’ufficio dei servizi educativi e scolastici organizzato dal Comune. Tra queste, 96 sono quelle giunte dalle …

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Sicilia: il carciofo Spinoso da salvare (e gustare)

Oltre ad essere una meta dal fascino incontaminato, grazie ad un mare limpidissimo e alle spiagge ancora intatte che si susseguono lungo la sua costa, Menfi, incantevole comune della provincia di Agrigento, può anche essere a tutti gli effetti considerata una delle capitali dell’agricoltura siciliana, in particolare per quel che …

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Cucinare i carciofi: idee per antipasti vegetariani

Come cucinare i carciofi? Questa verdura primaverile, molto versatile in cucina, è ideale per realizzare sughi e contorni ma anche sfiziosi e gustosi antipasti da servire durante pranzi in famiglia, pic-nic di primavera o cene tra amici. Scegliete sempre carciofi freschissimi, dal colore brillante, sodi e chiusi, in questo modo i …

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Sformato di carote, un contorno veloce e goloso

Sformato di carote, un modo sfizioso per gustarle

Lo sformato di carote è un contorno vegetariano a base di carote e patate, si prepara con pochi ingredienti ed è molto goloso. Può essere usato per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce o semplicemente come secondo piatto per un alimentazione vegetariana. È un piatto molto economico che …

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Nasello con patate e olive un secondo goloso

Nasello con patate e olive, un delizioso secondo di pesce

Il nasello con patate e olive è un delizioso secondo piatto a base di pesce per tutta la famiglia, da servire con un invitante contorno di patate e olive che lo rende ancora più goloso e ricco. Si prepara in pochi minuti e con ingredienti che spesso si trovano nella …

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